Percorso le Erbe selvatiche

Alla scoperta di sentieri, di storie di erbe e di cucina. Questo percorso vi aiuterà a riconoscere e gustare le piante spontanee commestibili. Potrete vivere e gustare il raccolto della natura, guidati dal sapiente cuoco alimurgico Giacinto De Rosario, imparerete a riconoscere le piante spontanee commestibili e al ritorno, presso l’Osteria Il ConVivio, vi mostrerà come trasformarle in piatti originali, avrete modo di assaporare sapori antichi, ma soprattutto, gustosissimi e genuini.