BORGODIFIUME,
UN NUOVO APPROCCIO ALL‘OSPITALITÀ PER UN TURISMO SOSTENIBILE
E DI COMUNITÀ.
Borgodifiume è l'avvio di un progetto di albergo diffuso. L'albergo diffuso è un albergo orizzontale e si differenzia dai “non-luoghi” per il suo essere fortemente radicato nel territorio e nella sua cultura. La sua formula gestionale, si caratterizza per una marcata coerenza con i temi dell’autenticità, dell’esperienza, della relazionalità e dello sviluppo locale.
Borgodifiume grazie all’autenticità della proposta e alla offerta turistica integrata riesce a proporre più che un soggiorno, uno stile di vita, in cui sentirsi non turisti ma “residenti” seppure “temporanei”. Visitate il Borgo “luogo del tempo” e dello “spirito” e provate a recuperare il rapporto con il Paesaggio, il Mare, la Terra e il Cibo buono e sano.

 
 
Enolibrobirreria a’ Piazzetta

PER CIBARSI E BERE UN TERRITORIO… LIBRI DA GUSTARE

L’Enolibrobirreria “A Piazzetta” ha selezionato un assortimento tra i migliori vini calabresi e alcune tra le migliori birre artigianali esistenti. A pochi passi dalla Residenza, troverete, pizza, il cibo di strada, gli aperitivi ma anche pranzi e cene. “A Piazzetta” offre un viaggio nei sapori e nelle vie del gusto, da gustare insieme agli amici o farsene di nuovi nel nostro spazio all‘ aperto..
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Osteria ConVivio

CONVIVIO. L’OSTERIA DEL BUONO, DEL SANO E DEL GIUSTO.

All‘Osteria Convivio le parole d’ordine sono identità e semplicità guardando alla qualità delle materie prime e alla cucina con consapevolezza e responsabilità. E‘ un luogo che vuole condividere per vivere insieme, è un posto in cui ricreare il clima ospitale delle trattorie di un tempo dove si poteva trovare calore umano e voglia di stare insieme è come aprire la casa agli amici.
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Bottega dei Saperi e Sapori

LA BOTTEGA

La Residenza dispone di una bottega per la vendita di prodotti artigianali, di vini biologici, e dei presìdi certificati Slow-Food, la Bottega si propone, di assicurare la distribuzione dei prodotti del “Commercio Equo e Solidale” ed in parte dalle cooperative sociali e da altre organizzazioni non profit; e di altri prodotti provenienti da artigiani, agricoltura biologica e da piccoli produttori solidali.
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